Автор: McHunter
Буффало - это одна из многочисленных, довольно крупных (вес ее доходит до 2-3 кг), весьма неприхотливых к условиям существования, выносливых (хорошо переносит зимы и даже ловится в этот период промысловыми и любительскими снастями), довольно плодовитых и быстро растущих рыб.
Буффало - рыба-переселенец из Северной Америки. В конце 70-х и в начале 80-х годов прошлого века ихтиологами производились опыты по акклиматизации этой рыбы в Волге. В настоящее время в Волге буффало есть, но в небольшом количестве, иногда эта рыба попадается в промысловые снасти рыбаков.
Буффало относится к семейству чукунчановых рыб, близкое к карповым. Питается рыба в основном живностью дна (бентосоядная), большую долю в питании рыбы составляют моллюски. Для перемалывания этой грубой пищи буффало имеет многочисленные глоточные зубы. Обитающий в Волге большеротый буффало имеет довольно высокое тело с высоко расположенной передней иглой спинного плавника. Рыба обладает довольно большим ртом с толстыми, покрытыми ворсинками, губами. Вес рыбы доходит до 5 кг.